گلابی قاضی جهان و خواص آن

گلابی قاضی جهان و خواص آن

 

هر شهر و منطقه ای میوه و سوغاتی مخصوص به خود دارد و در گذشته، گلابی قاضی جهان معروف بوده و بهترین سوغاتی آن محسوب می گردیده است و انواع مختلف آلاتپه، تبرزه، گیش ارموده، گلابی ارمود و ... دارد. میزان تولید گلابی قاضی جهان در سال 1371 ، 72 تن بوده است که متاسفانه در سال 93 به دلیل جایگزین شدن گردو بجای آن درصد فراوانی از آن ازبین رفته و یا خشک شده است.

گُلابی، اَمرود، اَرمود،(فارسی شرقی:امروت و ناک) درختی است گلدار از رده دولپه‌ای‌ها، از خانواده گلسرخیان و از زیر خانواده مالیده(Maloideae) می‌باشد.

گلابی برای بیماران دیابتی میوه بسیار مناسبی است ، چون قسمت اعظم قند آن سلولز، سوربیتول و لوولوز است . شاید به همین دلیل حکیم عالیقدر ایرانی ابوعلی سینا، گلابی یا کمپوت آن را برای اکثر بیماران مجاز دانسته و آن را" شاه میوه" خوانده است.

احادیث زیادی در مورد گلابی وجود دارد مثلا در حدیثی آمده:

" هر کس ناشتا گلابی بخورد ، آب نطفه او پاک و فرزندش نیکو خواهد شد."

امام صادق علیه السلام فرمودند :

" گلابی معده را پاک و آن را تقویت می کند" و باز فرموده اند: " خوردن گلابی در حال سیری سودمندتر از خوردن آن در حال گرسنگی است. کسی که دلش گرفته و اندوهناک است ، باید گلابی را بعد از غذا بخورد."

خواص میوه گلابی

•گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می‌کند.

•آرام بخش و تب‌بر است.

•در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است.

•مقوی بدن است.

•تشنگی را برطرف می‌کند.

•سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می‌کند.

•چون قند گلابی گلوکز است بنابراین آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می‌توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست.

•برای دفع سموم بدن بسیار موثر است.

•برای پایین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید. البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد.

خواص دیگر قسمتهای درخت گلابی

•برگ و شکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

•شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می‌آورد.

•در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید.

•تخم گلابی ضد کرم معده و روده است.

•دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است.

•برای دفع سنگ کلیه 50 گرم برگ گلابی را با 50 گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه دم کنید و آن را بتدریج بنوشید.

•برای شستشوی زخمها 50 گرم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذاری چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید.

خواص آب گلابی

شیره گلابی خاصیت مدر ، تصفیه کننده خون ، دفع کننده اسید اوریک و تامین کننده عناصر معدنی مورد نیاز بدن دارد. مصرف آن در بیماریهای مختلف مانند انواع کم خونی‌ها ، خستگی عمومی و بیماری سل اثرات مفیدی دارد. ضمنا به علت قابض بودن در رفع اسهالهای ساده اثرات درمانی دارد.

مضرات

اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می‌شود و اینگونه اشخاص باید آن را با مربای زنجبیل بخورند. 

  

  

  

تلاش می کنیم در طول سفر جوانان را با مسایل اعتقادی بیشتر آشنا کنیم

یکی از روحانیون کاروان راهیان نور:

تلاش می کنیم در طول سفر جوانان را با مسایل اعتقادی بیشتر آشنا کنیم 

یکی از روحانیون کاروان راهیان نور بسیج کارگری و کارمندی با اشاره به اینکه امسال، با ایام فاطمیه تقارن دارد و با توجه به تاکید رهبر فرزانه انقلاب به بصیرت افزایی، گفت: تلاش داریم در این سفر روحانی، جوانان را با مسائل اعتقادی و روحی و روانی آگاه کنیم تا در مقابل هجمه های فرهنگی غرب بیمه شوند.

حجت الاسلام والمسلمین ابوالقاسم پورخلیل قاضی جهانی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری بسیج در آذربایجان شرقی با اشاره به دوران دفاع مقدس، افزود: جوانان با حضور در مناطق عملیاتی جنوب باید بدانند و ببینند رزمندگان اسلام در دفاعی که از نظر محققان جهان نظیر نداشت و دنیا در یک طرف صف آرایی کرده بود و ایران اسلامی در طرف دیگر، چگونه توانستند با اهداف متعالی و نیت های الهی در مقابل دنیای استکبار بایستند و پیروز شوند.

برگزاری همایش تجلیل از افتخارآفرینان اجتماعی و علمی قاضی جهان

همایش تجلیل از افتخارآفرینان اجتماعی و علمی قاضی جهان   

با عنوان چهره های ماندگار قاضی جهان    

روز جمعه نوزدهم دی ماه - قاضی جهان 

روایتی دیگر از وجه تسمیه قاضی جهان

روایتی دیگر از وجه تسمیه قاضی جهان

از دکتر  حسن – م . جعفرزاده    

قچاغان یا قاچاغان/قاضی جهان/:Qəçəğan – Qaçağan

روستا به حالات مختلف نوشته و تلفظ می شود اما می توان گفت که غالب استعمال این اسم بین مردم و از جمله اهالی به حالات فوق است.

واژه"قاضی جهان" در فرهنگ معین یافت نگردید و در دهخدا جز اشاره به نام و موقعیتش شرحی بر این اسم موجود  نیست.

 فرهنگ ارک:اسم این روستا را "قتجاهان" ذکر کرده و "قاضی جهان" را اسم مجعول و ساختگی  می داند. 

نظریه مولف فرهنگ "ارک" (اسماعیل جعفرزاده): قاضی جهان تغییر یافته کلمه «کاسی جان» است. که مفهوم آن «منطقه کاسی ها» است.

فرهنگ اسامی روستاهای آذربایجانشرقی: به صورت قازی جاهان آورده است. قاز = بلندی که  قازیجا معنی "نسبتاً بلند" دارد + هان = آن =سرزمین  در کل به معنی "مکان نسبتاً بلند" است.

نظریه جواد مفرد کهلان: نامبرده در جایی ضمن شرح بر اسم توفارقان (البته بر واژه  دهخوارقان) از "قاتجاغان" نیز یاد می کند:

« نام دهخوارگان را به صورت داخرقان و دخرقان هم ذکر کرده اند. این نام مرکب از جزء اوستایی دا (ذا) یعنی ساختن و دادن و پیشکش کردن و آماده کردن آیین دینی است و جزء خور (خوار) که در لفظ می خواری و شرابخواری (شرابخوری) به کار رفته است و علامت گان که پسوند نسبت یا به معنی مکان است. نام آذری توفارگان به معنی محل منسوب به تفاله انگور است (که لابد بعد از تهیه آب انگور) بدست می آمده است. آذرشهر دارای باغ های انگور فراوانی است. نام نخیرخان(محل شکار) که آن را به دهخوارگان نسبت می دهند متعلق به قصبه مجاور آن قاضی جهان (گاسی گیان= منطقه پر گیاه) بوده است. به نظر می رسد قصبه هایی که در ایران به نام خوارگان معروف بوده و هستند، محل تهیه شراب انگور بوده اند.»!!؟

مولف:اسم این روستا را به صور مختلف نوشته اند مثل:

قاچاغان – قچه غان - قتجاغان – قاتجاغان - قتجاهان

 این روستا در تلفظ اغلب مردم "قچاغان" است که حرف"غ" خیلی نرم اَدا می شود و در تلفظ بعضی از مردم منطقه به خوبی قابل ردیابی است - آنچه که از اسامی دیگر اماکن مختلف منطقه می توان استنباط کرد مثل اسامی "ماماغان - گوگان- توفارقان" پسوند موجود در"قچاغان" و "آخی جاغان" نیز حالات مختلف  از عنصر"قان" است که نه تنها در  اسامی چندین شهر و روستای منطقه  دیده می شود  بلکه در آذربایجان به وفور می توان مشاهده کرد مثل: وایقان, ورزقان,گرگان, بازرگان, زنگان چادقان(چادگان) (از توابع فریدن اصفهان که عموم اهالی ترک می باشد),خرقان, رازقان, قاراغان و... که همگی بلاد ترک نشین می باشند.

این اسم از دو جزء "قچا" +"غان" ="قاچاغان" تشکیل شده است.

الف. قچا: "قاچا" یا همان "قچه"=کل(گوساله  قوی و نیرومند)

ب.غان: پسوند توپونیم ساز"- غان -ğan  ","قان-qan  " (در ترکی قاراخانی)، "گان - gan"، "- خان -xan " (در ترکی باستان)، "- که ­ ن -kən " (در ترکی باستان) و مشتقات آنها (قاناqana ، کانkan ، جانcan ، وانvan ,واناvana، انan ، ...) نشان دهنده جا، مکان و محل های جغرافیائی(برای توضیح مفصل به بخش توضیح گوگان یا توفارقان و یا ممقان رجوع شود)

نتیجه: مکان قاچا, مکان قچه= که مراد سرزمین نیرومندان و توانگران(ولایت قدرتمندان و جوانمردان)

*عموماً اغلب مردم منطقه این دو روستای اخیر یعنی "آخی جان" و "قاتجاغان" را به نوعی دوقلوی هم و برادر هم می دانند.با این نگاه  عموماً  بایستی  معانی این دو اسم را به نوعی مترادف یا مکمل هم دانست که  در دو نظریه اخیر به نوعی  مترادف باهم هستند. 

*** ایتمیولوژی اسامی محلات و روستاهای منطقه ی آذرشهر بخش اول 

نوشته شده توسط دکتر حسن– م.جعفرزاده 

معرفی کتب آقای میر روح الله صدیق بطحایی قاضی جهانی

معرفی کتب آقای میرروح الله صدیق بطحائی قاضیجهانی - حقوقدان  

اصول جرم شناسی

موریس کسن، میرروح الله صدیق (مترجم)

    قیمت پشت جلد:  22000 ریال

مشخصات کتاب

تعداد صفحه: 248

نشر: دادگستر (28 تیر، 1385)

شابک: 964-6352-16-2

قطع کتاب: وزیری

وزن: 600 گرم   

جنایات سازمان یافته فراملی کنوانسیون پالرمو  

میر روح الله صدیق

قیمت پشت جلد:  35000 ریال

 مشخصات کتاب

تعداد صفحه: 240

نشر: رامان (1387)

شابک: 978-964-96820-6-8

قطع کتاب: وزیری

وزن: 600 گرم    

فمینیسم و جرم شناسی

نایر نفین، میرروح الله صدیق (مترجم)

قیمت پشت جلد:  45000 ریال

 مشخصات کتاب

تعداد صفحه: 266

نشر: رامان (1387)

شابک: 978-964-2722-20-4

قطع کتاب: وزیری

وزن: 650 گرم   

 درآمدی بر جرم و جرم شناسی

راب وایت، فیونا هینس، میرروح الله صدیق (مترجم)

قیمت پشت جلد:  50000 ریال

 مشخصات کتاب

تعداد صفحه: 368

نشر: دادگستر (18 فروردین، 1387)

شابک: 978-964-6352-86-5

قطع کتاب: وزیری

وزن: 800 گرم 

جرم شناسی اثبات گرا

انریکو فری، میر روح الله صدیق (مترجم)

قیمت پشت جلد:  35000 ریال

 مشخصات کتاب

تعداد صفحه: 160

نشر: رامان (1389)

شابک: 978-964-2722-26-6

قطع کتاب: وزیری

وزن: 450 گرم   

شناخت جرم شناسی

سوتیل، کیت و پیلو ، مویرا و تیلور ، کلر

نام ناشر : نشردادگستر

بارکد ملی : 9789646352629

قیمت فروش : 50000

نویسنده : کیت سوتیل-مویراپیلو-کلرتیلور

مترجم : میرروح الله صدیق