برگزاری جشنواره نان و شیرینیهای سنتی و محلی قاضی جهان

همزمان با « هفته زن و روز مادر» و در آستانه عیدنوروز

جشنواره نان و شیرینیهای سنتی و محلی قاضی جهان برگزار می شود

 گروه آنایوردوم و حسینیه قاضی جهان در ادامه برنامه های فرهنگی و اجتماعی شان درنظر دارند با مشارکت امور بانوان فرمانداری آذرشهر ، اداره میراث فرهنگی و گردشگری شهرستان آذرشهر ،  مدیریت جهادکشاورزی شهرستان آذرشهر، دهیاری و شورای اسلامی قاضی جهان ، انجمن توسعه شهرستان آذرشهر ، مدیریت کتابخانه امام علی(ع)، شرکت تعاونی ۳۲۵ فراگیر مهرگستران آذرشهر و مدیریت سالن سرپوشیده قاضی جهان  ، همزمان با هفته زن و روز مادر و در آستانه نوروز ۹۶ ، اولین جشنواره شیرینی های سنتی و محلی عید نوروز  را در روز دوشنبه 23 اسفند در  قاضی جهان برگزار نمایند.

هدف از برگزاری این جشنواره آشنایی مسافران نوروزی با نان و شیرینی های سنتی این منطقه، دیدار مردم با یکدیگر  در آستانه عید نوروز ، تجلیل از بانوان کارآفرین ، همسران و مادران نمونه و ایجاد فضای شاد برای آنها است.

در این جشنواره انواع نان و شیرینی های محلی عیدنوروز در کنار محصولات تولیدی و صنایع دستی مردان و زنان محلی قاضی جهان همچون محصولات نساجی، فرش های حجمی و خشکبار بصورت نمایشگاه عرضه  خواهد شد.

همچنانکه همگان مطلعند اهالی قاضی جهان در هر بخشی ردپایی از خود دارند اما خوشمزه‌ترین بخشی که می‌شود رد پای قاضی جهانی ها را در آن جست‌وجو کرد تولید سوهان‌کنجدی است  که ابداع و اختراع قاضی جهانی‌ها می باشد که در سال 1347 توسط برادران محمدی قاضی جهانی اختراع و ابداع و به عنوان اولین سوغات بسته بندی شده تبریز و منطقه به سراسر کشور ارسال شد.

یکی از نکات درخور توجه نوروز قاضی جهانیها ،اهمیتی است که مردم آن به آرایش و چیدمان سفره نوروز می دهند و می توان گفت که چنین سفره های رنگینی نه تنها در سطح منطقه و بلکه در کل کشور به ندرت یافت می شود. درسفره های نوروزی قاضی جهان موارد زیر را می توان یافت: 1- باسلوق 2- شیرینی نخود 3- باقلوای گردو 4- باقلوای بادام 5- شیرینی برنج 6- سجوق 7- کشمش و نخود 8- آجیل 9- شکلات 10- میوه 11- میانپر 12- نازیه وماهه (نان محلی) 13- آئینه 14- ماهی 15- سیر 16- سماق 17- سرکه  18- سکه  19- سبزه 20- گل 21- سنجد  22- سمنو 23- تخم مرغ رنگ کرده  24 - گیروازا  25- یددی لوون (هفت قلم)  26- شیرینی دارچین  27- شیرینی نان و شکر 28- شیرینی زنجبیل

بانوان و زنان علاقمند قاضی جهانی می توانند ضمن ثبت نام در بخش مسابقه این جشنواره و عرضه شیرینی های متنوع نوروزی که حاصل دسترنج خودشان باشد شرکت نموده و برنده جوایز ارزنده این جشنواره باشند.

بانوان محترم جهت ثبت نام در بخش مسابقه نان و شیرینی های محلی می توانند تا مورخه ۲۰ اسفند ضمن حضور و یا از طریق شماره تلفن [phone] مدیریت کتابخانه امام علی (ع) قاضی جهان در این جشنواره حضور یابند.

مدیریت اتاق فکر گروه آنایوردوم منتظر نظرات و پیشنهادات سازنده شما عزیزان جهت برگزاری بهتر این جشنواره می باشد.

مدیر اجرایی جشنواره: آقای حاج مهدی توتونچیان