تشریح کشت بافت توسط یک محقق قاضی جهانی در حضور معاون استاندار

تشریح کشت بافت توسط یک محقق قاضی جهانی در حضور معاون استاندار

ضرورت احداث واحد کشت بافت با هدف  تولید نهال سالم در آذربایجان شرقی 

دکتر اکبر عبدی قاضی جهانی مسئول واحد تجاری سازی و فناوری مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی گفت: احداث واحد کشت بافت در استان به منظور تکثیر گونه های درختی و درختچه ای با هدف  تولید نهال سالم و مطمئن ضرورت دارد.

دکتر اکبر عبدی قاضی جهانی در جلسه شورای کانون جهادگران جهادسازندگی آذربایجان شرقی که با حضور مهندس محمدتقی پاکزاد معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی استاندار و مهندس اکبر فتحی معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی  برگزار شده بود با بیان اینکه تکثیر گیاه از طریق کشت بافت در آزمایشگاه دارای اهمیت زیادی در بیوتکنولوژی کشاورزی در  باغبانی، فضای سبز و جنگلداری است افزود: این تکنیک ابزاری مهم در مطالعات پایه و کاربردی و دارای کاربردهای تجاری است و امروزه بسیاری از گیاهان در سطح جهانی از طریق کشت بافت تولید می شوند و ریزازدیادی به یک بخش ضروری در کشاورزی مدرن تبدیل شده است.

وی با بیان اینکه در 70 درصد آزمایشگاه های تجاری، هدف اصلی ازدیاد سریع گیاهان است افزود: باتوجه به محدودیت زمین های کشاورزی در ایران، کهولت باغ ها و زیان های ناشی از آن بر اقتصاد کشور لازم است در جهت احداث باغ های متراکم و نیمه متراکم گام برداریم تا میزان تولید در واحد سطح افزایش یابد.

دکتر عبدی قاضی جهانی با بیان اینکه در دنیا مطالعات و تحقیقات زیادی روی پایه های پاکوتاه و نیمه پاکوتاه بدلیل کاهش هزینه های مربوط به نگهداری باغ، سهولت برداشت میوه و سود ناشی از آن انجام شده است ادامه داد: هرچند که برای تکثیر درختانی مثل سیب، گردو، بادام، هلو و سایر میوه ها از روشهای مختلف قلمه، خوابانیدن و پیوند بکار برده می شود اما اینکار پاسخگوی نیاز بازار نخواهد بود همچنین برای تولید نهال سالم و مطمئن بودن از شجره و رقم لازم است از روش های مختلف ریزازدیادی نسبت به تکثیر سریع و انبوه گونه های درختی و درختچه ای اقدام کرد.

وی با بیان اینکه امروزه تکثیر گونه های درختی از طریق کشت بافت در کشورها توسعه یافته بدلیل مزیت هایی که دارد معمول شده است ادامه داد: با توجه به اینکه صنعت تولید نهال و تکثیر گیاهان در ایران از نظر تکثیر سریع، تولید گیاهان عاری از بیماری و معرفی ارقام جدید دارای مشکل جدی می باشد استفاده از تکنیک های مختلف کشت بافت، نقش موثری در جهت دستیابی ایران به جایگاه واقعی خود در بازاهای جهانی خواهد داشت.  

این محقق و پژوهشگر در زمینه کشت بافت، تولید سریع شمار زیادی از گیاهان که از نظر ژنتیکی یکسان هستند، حذف بیماریها و تولید گیاهان عاری از بیماری و تولید ارقام  و ژنوتیپ های جدید را سه هدف اساسی در کاربرد فنون کشت بافت برای گیاهان عنوان نموده و افزود: کاربرد این روش تکثیر و تولید نهال علاوه بر  تولیدگیاهان عاری از ویروس، تولید گیاهان عاری از باکتری و قارچ بوسیله کشت مریستم، رفع موانع جوانه زنی بذر وکوتاه کردن دوره اصلاح نبات، جلوگیری از سقط جنین در درختان هسته دار زودرس، جلوگیری از سقط جنین در اثر ناسازگاری، دست ورزی ژنتیکی، بیوسنتز مواد در آزمایشگاه، سرعت تکثیر، نیاز به فضای کم، امکان تکثیر در همه فصول سال، هزینه کمتر، عاری از ویروس و باکتری، امکان تولید ارقام یا واریته های جدید با اهداف خاص مثلاً دارای یک مواد موثره، اسانس و یا ترکیب شیمیایی برای درمان انواع  بیماریها،  حفظ تنوع گیاهی و ذخایر ژرم پلاسم و تقویت بانگ ژن گیاهی بوده و همچنین برای نجات گونه های درحال انقراض می توان از آن بهره برد.

وی با بیان اینکه منطقه شمالغرب کشور بدلیل برخورداری از تنوع اقلیمی و شرایط  آب و هوایی متنوع، تنوع بیش از 2هزار گونه گیاهی، وجود مراکز دانشگاهی متعدد در رشته های مختلف کشاورزی و منابع طبیعی و موسسات و مراکزتحقیقاتی مختلف و مرتبط مثل مرکز تحقیقات کشاورزی و  منابع طبیعی، پژوهشکده بیوتکنولوژی شمالغرب و غرب کشور، موسسه تحقیقات دیم مراغه و همچنین وجود بیش از میلیون ها هکتار اراضی، باغ و مزارع ، تنوع تولیدات باغی، سبزی و صیفی به قطب باغبانی کشور  تبدیل شده است افزود: باید گفت آذربایجان شرقی  توان جذب سرمایه گذاری در منطقه برای توسعه بخش کشاورزی و صادرات دارد و از پتانسیل های قوی برای ایجاد مراکز کشت و تکثیر کشت بافت را دارا می باشد.

دکتر عبدی قاضی جهانی با اشاره به اینکه احداث باغهای سالم، یکنواخت و اقتصادی زمانی میسر می شود که زمینه های لازم برای تولید نهال سالم و دارای اصالت ژنتیکی و مطابق با استانداردهای مصوب فراهم گردد گفت: درحال حاضر با تلاش کمیته فنی نهال استان، 19 نهالستان در 8 شهرستان آذرشهر، شبستر، مراغه، بناب، ملکان، عجب شیر، جلفا و اسکو در تولید نهال میوه های سردسیری شامل هسته دار، دانه دار، دانه ریز و خشک میوه ها به فعالیت مشغول بوده وظرفیت تولید یک میلیون و300 هزار اصله نهال را دارند.

وی با بیان اینکه نهال مرغوب و استاندارد یکی از مهمترین نهاده ها برای اجرای سیاستهای کلان توسعه صنعت باغبانی و ایجاد باغات یکنواخت با افزایش کمی و کیفی است که موجب کاهش هزینه های تولید در درازمدت می شود و این امر زمانی محقق خواهد شد که تولید نهال از طریق کشت بافت صورت گیرد ادامه داد:  استان آذربایجان شرقی یکی از قطب های تولید نهال در کشور می باشد  این ضرورت و اهمیت احداث واحد کشت بافت را دوچندان می رساند.

دکتر عبدی قاضی جهانی با بیان اینکه هم اکنون نهال های مورد نیاز تولید شده از طریق کشت بافت مثل پایه سیب مالینگ از سایر استانها تهیه و تامین می گردد ادامه داد: این امر با هدف توسعه پایه های جدید وعاری از ویروس در نهالستانهای برتر استان اقدام به خرید نهالهای کشت بافت گردیده و اخیراً 6  پایه جدید که از طریق کشت بافت تولید شده وارد نهالستانها شده است.

وی اضافه کرد: با تولید و عرضه نهال های حاصل از کشت بافت در مدت 4 تا 6 سال درختان بارور شده و باعث افزایش حدود دوبرابر عملکرد در هکتار می شوند.

عکسهایی از حضور جناب آقای دکتر اکبر عبدی در برنامه یاشیلیق شبکه سهند

عکسهایی از حضور جناب آقای دکتر اکبر عبدی قاضی جهانی   

در برنامه یاشیلیق  شبکه سهند تبریز - ۷ آبان ماه 93

و توضیح در مورد نحوه گرده افشانی و باردهی درخت پسته 300 ساله در ممقان 

  

 

 

  

 

درخت پسته 300 ساله در باغ آقای رسول جلودار ممقانی 

بوسیله دستگاه گرده افشانی دکتر عبدی قاضی جهانی 

پس از سالها برای اولین بار  بیش از 200 کیلو  محصول پسته داد 

ثبت اختراعی دیگر توسط یک محقق و مبتکر قاضی جهانی در کشور

ثبت اختراعی دیگر توسط یک محقق و مبتکر قاضی جهانی در کشور

تجاری سازی دستگاه پوست کن گردو همزمان با فصل برداشت این محصول  

مدیر واحد تجاری سازی و فناوری مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی از تجاری سازی و تولید صنعتی دستگاه پوست کن گردو همزمان با فصل برداشت این محصول در تبریز خبر داد.

دکتر اکبر عبدی قاضی جهانی در حاشیه رونمایی از این دستگاه که توسط شرکت ماشین سازی تبریزکار به تولید صنعتی رسیده است افزود: کندن پوست سبز گردو یکی از مشکلات اساسی باغداران می باشد و روش دستی کندن پوست گردو علاوه بر صرف هزینه و اتلاف وقت، سبب سیاه شدن پوست چوبی و مغز گردو می گردد همچنین مشکلات بهداشتی ناشی از فعالیت باکتریها، رشد و نمو کپکها و آلودگی میکروبی در کاهش کیفیت میوه و مغز گردو موثر می باشد و کاهش کیفی محصول در اثر شکستن و ترک خوردن پوست چوبی میوه حادث می گردد.

وی با بیان اینکه دانه شکسته گردو بعلت قرار گرفتن در معرض هوای آزاد و اکسیداسیون اسیدهای چرب آن، سریعاً فاسد می گردد و مهم تر اینکه سبب سیاه شدن پوست دست باغداران و عوارض بهداشتی ناشی از تماس با ماده سمی ژوگلانین را به دنبال دارد افزود: لذا طراحی و ساخت دستگاه پوست کن که سبب بهبود کمی و کیفی در عملیات بعد از برداشت و فرآوری گردو( مکانیزه) گردد ضرورت داشت.

مخترع دستگاه پوست کن گردو با بیان اینکه این دستگاه را در سال 1382 در اداره ثبت شرکت ها و مالکیت صنعتی به ثبت رسانده است افزود: استفاده از این دستگاه ضمن کاهش هزینه های کارگری و سرعت عمل، بهبود خصوصیات کمی و کیفی دانه و مغز را با بهره مندی از تکنولوژی و مکانیزاسیون در فرآوری محصول به جهت سرعت عمل، دقت، کارآیی بیشتر و رعایت نکات بهداشتی، انگیزه و هدف اصلی از تولید این دستگاه می باشد.

 دکترعبدی قاضی جهانی با بیان اینکه این دستگاه در دو ظرفیت 25 و50 کیلویی طراحی شده است که قادر است ظرفیت مذکور را به ترتیب در مدت 7 الی 10 دقیقه پوست کنی نموده و دانه با پوست چوبی شسته شده، عاری از پوست سبز، بدون شکستگی پوسته چوبی و کاملاً بهداشتی عرضه می نماید افزود: بدون اینکه عصاره پوست به درون بذر نفوذ نموده و کیفیت مغز را تحت تأثیر قرار دهد پوست کنی با این دستگاه دیگر نیازی به شستشوی مجدد نمی باشد و رنگ طبیعی پوست چوبی نمایان شده و بازارپسندی آن حفظ می گردد و در ضمن از عصاره حاصل بصورت گسترده و وسیع در صنعت رنگرزی و تولید کربن فعال و استخراج تانن می توان بهره برد.

مدیر واحد تجاری سازی و فناوری مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان با بیان اینکه در این واحد، فرایند تجاری سازی تحقیقات، حقوق مالکیت فکری، ارزیابی و توسعه فناوری، انتقال فناوری، ارزش گذاری و بازاریایی فناوری مد نظر است و تحقیقات در سه قالب بنیادی ، یافته بینان و فناور بینان انجام می شود افزود: تجاری سازی تحقیقات منجر به ارتقاء ارزش افزوده محصولات می شود زیرا که افت بخش کشاورزی ما به علت خام فروشی است در حالی که مواد خام کشاورزی باید تبدیل به محصولات دیگری با ارزش افزوده بالاتر شوند .

دکتر عبدی قاضی جهانی با بیان اینکه اکثر تحقیقات صورت گرفته در بخش کشاورزی بیشتر تئوریک می باشند افزود: کاربردی کردن ، اقتصادی نمودن و تجاری سازی تحقیقات کشاورزی به منظور توسعه کمی و کیفی بخش کشاورزی بایستی توسط مدیران مجموعه دنبال شود.  

ثبت اختراع و تجاری سازی دستگاه گرده افشان توسط دکتر اکبر عبدی قاضی جهانی

ثبت اختراع و تجاری سازی دستگاه گرده گیر وگرده افشان

توسط دکتر اکبر عبدی قاضی جهانی

مخترع دستگاه گرده گیر وگرده افشان گونه های مختلف درختی و زراعی درآذربایجان شرقی از تجاری سازی و رسیدن به مرحله تولید انبوه این دستگاه خبر داد.

دکتر اکبر عبدی قاضی جهانی در حاشیه نمایشگاه توانمندیها و دستاوردهای سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در دولت تدبیر و امید در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه این اختراع راجع به دستگاه گرده گیر و گرده افشان الکترواستاتیک گونه های درختی و زراعی مثل پسته، بنه، خرما، گردو، فندق ، توت، ذرت  وخیار می باشد افزود: این دستگاه برای اولین بار طراحی و ساخته  شده و هیچ نمونه داخلی و خارجی ندارد.

وی توانایی جمع آوری گرده به صورت مکانیکی، توانایی پخش مکانیزه گرده و گرده افشانی گسترده باغات میوه و مزارع و باردارکردن گرده(الکترواستاتیک) و تاثیر در افزایش کمی و کیفی عملکرد محصول را از قابلیت های این دستگاه عنوان نموده و افزود: افزایش درصد باروری و عملکرد تولید محصول و کاهش 20 الی 30 درصدی پوکی میوه ها در باغات میوه مثل پسته، بنه، گردو، خرما، فندق، توت و بذر سبزیجات مزارع مثل ذرت و سایر گونه های گیاهی و امکان جمع آوری گرده خالص از هر گونه گیاهی و احیاء صنعت نوین دانه گرده با بهره برداری در صنعت ، تهیه دارو و دامپروری (خوراک دام وطیور، پرورش زنبورعسل ،پرورش ماهی) از دیگر توانایی ها و قابلیت های این دستگاه می باشد.

دکتر عبدی قاضی جهانی با بیان اینکه جهت افزایش مکانیزه تولید محصول در باغات پسته ، بنه، گردو ، خرما ، فندق، توت و ذرت نیاز به طراحی و ساخت یک نوع دستگاه گرده گیر و گرده افشان مکانیکی بود افزود: خصوصاً گرده درختان میوه و محصولات زراعی را که حشرات در گرده افشانی آنها نقشی ندارند و گرده افشانی در آنها توسط باد صورت می گیرد و همچنین با جمع آوری گرده و پخش گرده در زمان مقرر مشکل عدم شکوفایی همزمان بین گل های نر و ماده در یک پایه مثل گردو و یا در گونه های دو پایه مثل پسته برطرف گردد.

وی افزود: هدف از طراحی و ساخت  این دستگاه علاوه بر فراهم نمودن امکان جمع آوری گرده و گرده افشانی مکانیزه،  تامین نیروی الکتریسیته لازم جهت باردار گرده و کاربرد آن  بعنوان یک روش در جهت تقویت گرده افشانی در کلیه محصولاتی زراعی باغی که گرده افشانی در آنها به کمک باد صورت می گیرد و همچنین کاهش هزینه‌های تولید و افزایش راندمان محصول است که نقش ارزنده ای در افزایش کمی و کیفی عملکرد محصولات ایفا می‌کند. 

دکتر عبدی قاضی جهانی افزود: با بهره برداری از این دستگاه علاوه بر افزایش باروی و عملکرد کمی و کیفی محصول در باغات میوه مخصوصاً پسته می توان صنعت نوین گرده را احیاء نموده و در اشتغالزایی گامی موثر برداشت.